10 ans pour résoudre
ce que l'industrie ignorait
Le safranal est la molécule la plus active du safran — et la plus difficile à préserver. Voici comment HappiMood a résolu ce problème, étape par étape.
Le safranal est instable par nature
C'est une molécule volatile qui se dégrade rapidement au contact de la chaleur, de l'air et de l'humidité. C'est pour cette raison que l'industrie l'encapsule dans des formes solides — gélules, comprimés, gummies — où la concentration active reste nécessairement faible. Personne ne savait le stabiliser sous forme liquide concentrée.
De la fleur à l'ampoule
Extraction à froid du pistil
Le safranal est une molécule extrêmement fragile — elle s'oxyde et se volatilise sous l'effet de la chaleur. Le procédé débute par une extraction à basse température pour capturer la molécule intacte avant toute dégradation.
Concentration sélective
Par un procédé de concentration progressive, seul le safranal est isolé et amplifié — atteignant ~18,6% de pureté. Les composés inertes sont éliminés. Il ne reste que l'essentiel.
Stabilisation brevetée en milieu liquide
C'est le cœur de l'innovation. Le safranal concentré est naturellement instable en solution — il se dégrade en quelques heures. Alain Steyaert a développé et breveté un procédé de stabilisation unique permettant de maintenir l'intégrité moléculaire sur toute la durée de conservation.
Encapsulation hermétique en ampoule
Le second brevet protège le processus d'encapsulation : remplissage sous atmosphère inerte, conditionnement étanche à l'oxydation. Chaque ampoule est une dose unique, parfaitement préservée jusqu'à l'ouverture.
Pas le même niveau de certitude
Afficher "2,5% de safranal" ne signifie rien si la méthode de mesure est imprécise. La façon dont on vérifie la concentration est aussi importante que la concentration elle-même.
Mesure la lumière absorbée par l'extrait entier sans distinguer les molécules entre elles.
Sépare physiquement chaque molécule avant de les mesurer une par une — comme une chaîne de tri.
Plus de 10 ans de recherche sur l'extraction et la stabilisation du safranal liquide. Deux brevets déposés protégeant le procédé unique de HappiMood.
déposés